札幌でうまいラーメン屋

ここ札幌に来て早5年弱。いろんなラーメン屋にいったけど、HITはあるんだけど、ホームランが無くて、ラーメン屋自体にそもそも行かなくなっていた昨今。ついに見つけました・・・・・・・・・・・・ 実際は私はこってり派でして、関西本店の の、こってりラーメンを師と仰ぐほどのフリークでした。しかし寂しい限りですが、なぜか北海道には1店舗も天下一品がない!こんな私をどこの店が…

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暑い・・・・・・

暑すぎる・・・・ここは極寒の地、札幌。なのに今日は31度、昨日は32度。明日は32度。私は本州の琵琶湖は大津出身なので、この程度の暑さは慣れているはずなのに、朱に交わればなんとやら。すっかり北国の温感になってしまっている・・・・・・・・・・  さて、ここまで暑くなると食べたくなるのが、これ。 私は絶対揖保の糸以外食べません。嫁は 「100均のでいいじゃんよ」 と言いますが、そこだ…

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味覚・三角・四角

 ラーメン屋に入ると必ず胡椒が置いてある。 「はい、お待ちどう」  湯気の立ったアツアツの器がテーブルに並べられ、ではではさっそくと、割り箸を掴みかけたところでたいてい隣から胡椒が回ってくる。そのとき、 「いや、いらない~」  胡椒のびんを受け取って、そのまま使わず隣の人へスルーするのは、たいがい私一人である。あとの人はみな、まるでそれが小学校の教科書にでも書いてあったような当然の面持ち…

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プリングルス系の裏技

プリングルスというのは、ポテトチップスのようなお菓子の事だ。知ってるよね? ただ、一度砕いたポテトをポテトチップス型に加工しているのか、すべて同じ形をしているのだ。材料を確かめたわけじゃないので、もしかしたらポテトじゃないのかもしれない。 それはそうと、プリングルスといえば「筒(つつ)」である。 CMでは外人が一人、その筒を叩き出すと 1、2本ずつプリングルスを持った外人がどこからと…

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